Wein Tour Cattolica festeggia “la decima”: dieci anni di vino, territorio e cultura. Dal 22 al 24 maggio viale Bovio ospita 60 cantine dell’Emilia-Romagna e un programma di masterclass d’autore
Si parte venerdì con la retrospettiva della storica vendemmia 2016
Cattolica si prepara ad alzare i calici per un’edizione speciale del Wein Tour, che dal 22 al 24 maggio celebra il traguardo dei dieci anni con “La Decima”, un viaggio tra vino, territorio e cultura che negli anni ha trasformato la città in uno dei punti di riferimento dell’enoturismo regionale.
Per tre giorni viale Bovio diventerà una grande passeggiata enogastronomica a cielo aperto dove 60 cantine dell’Emilia-Romagna racconteranno il territorio attraverso degustazioni, incontri e approfondimenti dedicati ai grandi vini regionali. Un percorso che in dieci anni ha saputo costruire un ponte autentico tra l’entroterra e la Riviera, valorizzando storie di produttori, tradizioni familiari e identità locali.
Le masterclass rappresentano uno dei momenti centrali di questa decima edizione, pensata non soltanto come evento degustativo ma come esperienza culturale capace di avvicinare il pubblico al racconto del vino contemporaneo. Negli anni, infatti, il Wein Tour ha accompagnato la crescita di una nuova consapevolezza attorno al mondo vitivinicolo: maggiore attenzione alla qualità, curiosità verso i territori e desiderio di conoscere ciò che si cela dietro ogni bottiglia. Il vino diventa così espressione identitaria, capace di raccontare luoghi, famiglie, tradizioni e futuro.
Ad aprire il programma delle masterclass sarà uno degli appuntamenti più attesi: venerdì 22 maggio alle ore 18.30 l’Arena Wein Tour ospiterà “Vendemmia 2016 – Dieci anni dopo, la retrospettiva di una grandissima annata”, guidata da Francesco Bordini. “Il 2016, insieme al 2020, è stata l’ultima grandissima vendemmia dell’ultimo decennio: un’annata diffusamente ottima in tutta Italia e in Europa – racconta Bordini -. Condizioni climatiche ideali e importanti escursioni termiche hanno dato vita a vini giocati sull’eleganza, capaci di distinguersi per equilibrio e finezza“.”A distanza di dieci anni, questa annata si conferma anche per la sua straordinaria longevità, offrendo oggi una lettura affascinante dei diversi territori e delle loro espressioni nel tempo“.
Il programma proseguirà sabato 23 maggio alle 16.30 con “Brisighella in Bianco, il progetto Brix annata 2023”, condotto da Paolo Babini e Cesare Gallegati, dedicato a uno dei progetti più interessanti del panorama enologico regionale. Alle 18.00 spazio invece a “Le sfumature della Rimini DOC, dal Sangiovese alla Rebola”, con Luca Gardini, un viaggio attraverso le eccellenze di un territorio che oggi rappresenta una delle realtà vitivinicole più dinamiche d’Italia.
Domenica 24 maggio il calendario degli approfondimenti si aprirà alle 16.30 con “Gli internazionali in Emilia-Romagna”, guidato da Roberto Gardini e Bruno Piccioni, dedicato alle interpretazioni regionali dei vitigni internazionali. Gran finale alle 18.00 con “I longevi – 6 produttori storici e la loro annata 2016”, un racconto corale che unirà memoria, esperienza e capacità evolutiva dei grandi vini del territorio.
Le masterclass si terranno all’Arena Wein Tour in via Bovio. I posti disponibili sono 30 per ciascun appuntamento. Il costo è di 12 euro, ridotto a 10 euro per i possessori del ticket evento. Prenotazione obbligatoria via email a seminariweintourcattolica@gmail.com.
Accanto alle degustazioni, il pubblico potrà vivere un’esperienza gastronomica dedicata alla cucina romagnola con street food di qualità e proposte firmate dagli chef dell’associazione Chef to Chef – Emilia Romagna Cuochi, realizzate con i prodotti della Casa del Pescatore di Cattolica. Tra i protagonisti lo chef Omar Casali, che proporrà una reinterpretazione creativa di alcuni piatti tipici del territorio, con tre proposte che raccontano il territorio: gnocchi di patata di bologna dop, con vongole trifolate, asparagi e tartufo; piadina con melanzane gusto carbonara con bruciatini di coppa piacentina e raviggiolo; alici marinate con cracker di piadina, radicchi e cipolle.
Ad accompagnare il percorso del Wein Tour saranno inoltre i dj set di Luigi Del Bianco di Radio Sabbia con la voce di Monika Kiss, per creare un’atmosfera conviviale e coinvolgente lungo tutta la manifestazione.
L’ingresso alla manifestazione è libero. Con 18 euro sarà possibile acquistare il kit degustazione comprensivo di sacca, calice e 5 ticket degustazione.
L’evento è promosso dal Comitato Cuore di Cattolica e dall’organizzatrice Veronica Pontis, con il contributo del Comune di Cattolica e della Regione Emilia-Romagna.
